近年来，广东省佛山市与黄平县从“结对帮扶”到“渔鱼兼授”，协作关系不断深化。其间，黄平县上塘镇把促进农业工业转型开展与稳固拓宽脱贫攻坚效果、推进和农人增收有机结合，在东西部协作帮扶资金支撑下，当地辣椒栽培业逐渐向特征化、规模化、标准化开展，为当地村庄复兴注入了新动力。
在上塘镇紫营村的黄平县2024年上塘镇辣椒加工厂冷库建造及坛子收买项目建造施工现场，新收买的发酵缸现已连续到货，工人们正在卸缸摆放。“本年在上塘镇党委政府以及各级领导的协助下，向上争取到东西部协作资金116.2万元用于建造占地100平方米冷库、收买发酵缸500个，此次项目建造的工期大概在6个月，项目建成后年净利润将在50万元左右。”黄平县且兰红辣椒食物有限公司负责人简能江介绍道。
完成村庄复兴，工业兴隆是要害。黄平县上塘镇瞄准辣椒工业，前期安排农业村庄归纳服务中心、各村支书、各村栽培能手以及栽培大户到外地学习先进经验，结合上塘镇区位和资源优势，探究辣椒栽培工业开展之路，并依托村庄复兴、东西部协作，使辣椒栽培开展出真章、农人增收出实效。
据悉，黄平县上塘镇自开展辣椒栽培工业以来，先后争取到东西部协作资金266.2万元，支撑补齐辣椒加工链条，构成集辣椒育苗、移栽、加工到出售于一体的全工业链系统。2022年争取到东西部劳务协作资金150万元用于建造占地3000余平方米的黄平县且兰红辣椒食物有限公司，并在2023年6月投入到正常的运用中，同年引入打浆机2台、炒锅机2台、灌装机3台、生产线万元推进全镇辣椒精深加工工业链延长，进步产品附加值，在收益较快、收效较好的辣椒工业上久久为功、继续发力，推进了全镇农业工业现代化建造。
“项目建成运营后，采纳租借的形式用于壮大村集体经济，每年租借资金不能低于投入东西部协作资金的3%。一起辖区大众”上塘镇紫营村党支部书记张凯峰说，东西部协作项目的施行让辣椒工业完成从“本地零售+外地加工”向“订单收买+本地加工”阶段改变，带领辖区大众在这条“兴隆”增收路上越走越远。
跨过山海，携手共进；相隔千里，友情漫长。在东西部协作项目的支撑下，黄平县上塘镇在改进人居环境、打造和美村庄等方面发挥了实实在在的效果，村庄相貌面目一新，大众美好指数大幅度的进步，村庄管理有用、乡风调和、大众殷实的“兴隆”图景正在上塘镇缓缓打开。